Caponata a la podravka
Vložte svoj text
Caponata a la podravka
Ingrediencie:
350 g podravka
200 g kozí syr
400g paradajky lúpané celé podravka
1 ks baklažán
3 lyžice olivový olej
1 lyžica podravka ochucovadlo
1/2 lyžičky oregána
Postup:
Na zohriatom olivovom oleji opražíme baklažán nakrájaný na kocky.
Za stáleho miešania pridáme pretlačený cesnak, lúpané paradajky Podravka, ochucovadlo Podravka, oregano a krátko povaríme.
Pridáme uvarené cestoviny a dusíme na miernom ohni dovtedy, dokým sa omáčka nespojí s cestovinami.
Nakoniec len jemne vmiešame na malé kúsky nakrájaný/rozdrobený kozí syr.
Podávame teplé posypané čerstvými bylinkami.